セグメント解説
すかいらーくグループの主要な事業セグメントは「レストラン事業」です。この事業には、国内で「ガスト」「バーミヤン」「しゃぶ葉」などを展開する株式会社すかいらーくレストランツ、ブッフェレストランのニラックス株式会社、焼肉バイキングの株式会社トマトアンドアソシエイツ、うどん・和食の株式会社資さんなどが含まれます。海外では台湾、マレーシア、米国でも「しゃぶ葉」などを展開しており、国際的な事業拡大も進めています。その他事業として、ケーキ・惣菜販売の株式会社フロジャポン、グループ会社の運送を担う株式会社ジャパンカーゴ、店舗清掃・保守の株式会社すかいらーくD&Mがあり、レストラン事業をサポートしています。