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有報の経年diff — 企業が「言わなくなったこと」
有価証券報告書の本文を前年と機械比較。企業は不都合な事実を静かに削るため、消えた記述は変化の予兆になります。前年一致度が低いほど記述が大きく書き換わった年です。
事業の内容
FY2024 → FY2025
前年一致度 33.3%
言わなくなったこと（前年にあり・今年削除）
- あらゆる年代に対応した幅広いメニューを展開。
- 30～40代女性を含むファミリー層を中心に、学生・一人客・シニアなどの幅広い客層バーミヤン家庭では味わえない本格中華をお手頃価格で楽しめる中華レストラン。
- 食べ応えやボリュームも重視する男性及び、30～40代女性を中心としたファミリー層しゃぶ葉美味しいお肉と新鮮野菜が食べ放題のしゃぶしゃぶ専門店。
- 30～40代ファミリー層を中心に、野菜がたっぷりの健康感と食べ応えを重視する学生など含む幅広い客層ジョナサン多様なジャンルの質の高いメニューを提供女性グループやファミリー層を中心に主に都市部にて展開。
- 30～40代女性を中心としたファミリー層夢庵季節ごとの美味しい和食を気軽に召し上がれる和食レストラン。
新たに書き加えたこと
- 30～50代の女性を含むファミリー、シニア、おひとり様、女性グループなどの幅広い客層バーミヤン餃子・ラーメン・炒飯から本格中華まで多彩なメニューをお手頃価格で楽しめる中華レストラン。
- 30～50代の女性を含むファミリーからシニア、おひとり様まで幅広い客層しゃぶ葉美味しいお肉と新鮮野菜、デザートも食べ放題のしゃぶしゃぶ専門店。
- 種類豊富なタレや薬味でアレンジでき、様々な味わい方をお楽しみいただけるお店。
- 学生、ファミリーを中心に、ヘルシーバランスを気にされる女性、シニアの方に至るまで幅広い客層ジョナサン厳選素材や健康感にこだわり、多様なジャンルの質の高いメニューを提供。
- 都市部を中心に店舗を展開。
事業等のリスク
FY2024 → FY2025
前年一致度 58.1%
言わなくなったこと（前年にあり・今年削除）
- これらリスクに対して、当社グループは経済政策や市場環境の変化、消費動向を常に注視し、様々な営業政策、投資政策及び生産性向上策に反映することで、環境変化に対応できる安定的な収益体質の維持を図っています。
- 新型コロナウイルス感染症の流行を経て、消費者の外食機会の選定動機に変化が見られ、デリバリー・テイクアウトの需要が定常化する等の競争環境の変化が生じています。
- 当社グループはこのような環境に対応してデリバリー・テイクアウトの拡充等の施策の実施、拡大を行っておりますが、今後、日本でのデリバリー市場が拡大しデリバリーサービス等がさらに普及する場合には、従前では競合とならなかったレストランによるデリバリー市場への参入が増加し、デリバリー市場での競争が激化する可能性や、当社グループにおいて第三者が提供するデリバリーサービス
- リスク項目リスク概要リスクへの対応(3）消費者の嗜好の変化 当社グループが展開するレストラン事業における売上は、飲食に関する消費者の嗜好や社会的な流行の影響を強く受けます。
- 特に、新型コロナウイルス感染症の流行を経験したことにより、消費者の外食機会及び外食意欲が減少し、外食機会が従来よりも特別な機会となる中で、消費者の嗜好として、より満足度の高い食事機会を求め、専門店の需要や高品質・高単価のメニューの人気が高まる等の変化が見受けられます。
新たに書き加えたこと
- 最初に、各リスク項目をリスクマップ上にプロットした図を掲載いたします。
- なお、「発生可能性」については、発生する頻度・確率より評価、「影響度」については、発生した際に営業利益へ与える影響より評価しております。
- ※変更がある場合（また、「発生可能性」と「影響度」について前年度より評価が変更されているリスクは、評価欄に矢印を用い、2025年度と2026年度の評価を記載しております。
- これらリスクに対して当社グループでは、経済政策や市場環境の変化、消費動向を常に注視し、様々な営業政策、投資政策及び生産性向上策に反映することで、環境変化に対応できる安定的な収益体質の維持を図っています。
- (3）消費者の嗜好の変化 当社グループが展開するレストラン事業における売上は、飲食に関する消費者の嗜好や社会的な流行の影響を強く受けます。