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マルシェ

小売業 小売

事業の内容

マルシェは、主に「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「餃子食堂マルケン」といった居酒屋チェーンを直営で運営し、料飲サービスを提供することで収益を得ています。また、これらのブランドのフランチャイズ加盟店に対して経営指導を行い、ロイヤリティを受け取る事業も展開しています。さらに、直営店やフランチャイズ加盟店に酒類や食材を供給する事業も行っています。多角的な事業展開により、安定した収益基盤を築いている会社です。

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FY2025|434 文字|出典 docID: S100W2QP
3 【事業の内容】当社の事業内容の区分としましては、料飲部門、FC部門、商品部門及びその他部門となっております。なお、セグメント情報を記載していないため、事業部門ごとに記載しております。事業部門の名称事業内容料飲部門 酔虎伝なにわの大衆居酒屋として関西の食材を中心とするメニュー構成と、大衆価格による料飲の提供 八剣伝炭火串焼きを中心とした地域に密着した居酒屋による料飲の提供 居心伝“低価格の鉄板居酒屋”をテーマに、少量多種メニューによる料飲の提供 餃子食堂マルケン店内手仕込みの自家製餃子の他、中華料理を中心とする食事メニューも充実した低価格による料飲の提供 その他上記以外の業態FC部門FC加盟店に対する経営指導及びロイヤリティの受取商品部門直営店及びサプライヤーを通してFC加盟店に酒類・食材を供給その他部門管理部門FC加盟店への設備の販売等 [事業系統図]以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。(2025年3月31日現在)◇事業系統図

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