事業の内容
くら寿司は、主に直営の回転寿司チェーンを展開している会社です。寿司を主力商品としており、食材の仕入れから店舗での提供までを一貫して管理しています。収益は、お客様が店舗で寿司やその他のメニューを飲食することによって得られています。グループはくら寿司と連結子会社1社で構成されており、飲食事業の単一セグメントとして事業を行っています。台湾の子会社も存在しますが、連結財務諸表への影響が軽微なため、事業系統図には記載されていません。
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３【事業の内容】当社グループは当社及び連結子会社１社により構成されており、すしを主力とする直営による回転すし店のチェーン展開が主たる事業であります。事業の系統図は次のとおりであります。なお、当社グループは飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。（注） 台湾子会社「台灣國際藏壽司股份有限公司」は、連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であり、全体として重要性がないため事業系統図への記載を省略しております。