セグメント解説
モロゾフの事業は主に「洋菓子製造販売事業」と「喫茶・レストラン事業」の2つのセグメントで構成されています。洋菓子製造販売事業はチョコレート、クッキー、ケーキ、プリンなどの洋菓子を製造・販売しており、売上高341.99億円、営業利益26.28億円と、グループ全体の収益の大部分を占める主要な稼ぎ頭です。一方、喫茶・レストラン事業はケーキやコーヒー、パスタなどのフードサービスを提供しており、売上高20.73億円、営業利益0.22億円と、洋菓子製造販売事業に比べて規模は小さいです。事業の大部分は国内での展開が中心と考えられます。
2026-01 セグメント別業績
| セグメント | 区分 | 売上(億) | 営業利益(億) | 営業利益率 |
|---|---|---|---|---|
| ConfectioneryDivision | 事業 | 342 | 26 | 7.7% |
| CafeAndRestaurantManagementDivision | 事業 | 21 | 0 | 1.1% |