セグメント解説
FOOD & LIFE COMPANIESの事業セグメントは、主に4つに分かれています。国内スシロー事業は、株式会社あきんどスシローが日本国内で「スシロー」を展開しています。海外スシロー事業は、韓国、台湾、シンガポール、香港、タイ、中国、インドネシア、マレーシアの子会社が海外で「スシロー」を展開しており、グローバル展開を推進しています。京樽事業は、株式会社京樽が持ち帰りすし専門店の「京樽」や寿司職人が握る「回転寿司みさき」「海鮮三崎港」などを運営しています。国内杉玉事業は、株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONSが寿司居酒屋の「鮨・酒・肴 杉玉」を展開しています。主力は国内外の「スシロー」事業であり、特に海外展開が成長ドライバーの一つとなっています。